Alla scoperta del Caucaso

Partenza con volo di linea per Yerevan.

Arrivo presto al mattino accoglienza in aeroporto, trasferimento e sistemazione in albergo. Tempo per il riposo. Prima colazione. In tarda mattinata incontro con la guida in lingua italiana e visita al museo dei manoscritti: Matenadaran. Matenadaran, significa "deposito libri", è un eccezionale istituto di ricerca scientifica di manoscritti antichi, dove essi sono conservati e restaurati. Si prosegue con la visita della capitale dell'Armenia, Yerevan. Da secoli, questa affascinante città è conosciuta come la 'Città Rosa', grazie al colore delle pietre vulcaniche utilizzate per la costruzione dei suoi edifici. Yerevan, con la sua lunga storia e ricca cultura, è un perfetto mix tra tradizione e modernità. Durante la visita, si esplorano luoghi iconici come Piazza della Repubblica, cuore pulsante della città, il Corso Mashtots, vivace via principale, il maestoso Teatro dell'Opera intitolato al celebre compositore Aram Khachaturyan, la spettacolare scalinata di Cascad che offre una vista panoramica sulla città, e molti altri tesori nascosti. Pranzo. Nel pomeriggio tempo libero al mercato dei souvenir "Vernissage" un vivace bazar dove potrete esplorare e acquistare una vasta gamma di articoli artigianali, opere d'arte locali e souvenirs unici. Qui troverete artigiani e artisti che espongono i loro lavori, dalle tradizionali ceramiche armene ai gioielli fatti a mano. Cena in un ristorante tradizionale Pernottamento. 

Pasti inclusi: colazione, pranzo e cena in ristorante locale

Prima colazionePartenza per Echmiadzin. Lungo il percorso è prevista una sosta alle rovine della Cattedrale di Zvartnots (VII sec.), sito UNESCO. Proseguimento per Echmiadzin con visita alla Chiesa di Santa Hripsime, esempio di architettura armena del VII secolo. Arrivo e visita della Cattedrale di Echmiadzin, centro spirituale della Chiesa Apostolica Armena e sede del Catholicos.

Pranzo presso una casa locale, con possibilità di partecipare alla preparazione del dolce “Gata” e della pasta “Arishta”. A seguire, visita alla fabbrica del famoso brandy armeno, con percorso guidato attraverso le fasi di produzione e degustazione di diverse varietà. Cena in ristorante tradizionale. Pernottamento.

Pasti inclusi: colazione, pranzo in casa locale e cena in ristorante

Prima colazione. Prima colazione. Partenza per Garni, a circa 30 km da Yerevan. Visita del Tempio del Dio Sole (I sec. d.C.), dell’antica muraglia (III sec. a.C.) e delle Terme Romane, testimonianze della cultura ellenistica e romana in Armenia. Proseguimento verso la gola di Garni con le celebri colonne basaltiche, note come “Organo basaltico”.

Visita a una casa locale con dimostrazione della preparazione del pane armeno lavash, cotto nel tradizionale forno sotterraneo tonir e inserito nella lista del Patrimonio Immateriale dell’UNESCO.

Proseguimento per il Monastero di Geghard, complesso rupestre inserito nel Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, noto per la sua architettura scavata nella roccia e per il profondo valore spirituale.

Rientro a Yerevan e visita al vivace mercato “Gum”, ricco di frutta, verdura e prodotti locali.
Cena in ristorante tradizionale con musica folk. Pernottamento. 

Pasti inclusi: colazione, pranzo e cena in ristorante locale

Prima colazione. Partenza per la regione di Ararat e visita del Monastero di Khor Virap, importante luogo di pellegrinaggio legato alla prigionia di San Gregorio l’Illuminatore. Il sito offre una vista panoramica d’eccezione sul Monte Ararat. Successivamente visita della Cantina Momik, realtà familiare dedicata alla produzione del vino da uva autoctona Areni. Tour della cantina con spiegazione delle tecniche tradizionali e moderne, pranzo e degustazione di diverse varietà.

Dopo pranzo si prosegue per la visita alla grotta di Areni, sito archeologico di rilievo dove sono stati rinvenuti reperti risalenti al 4200–3500 a.C., tra cui la scarpa in pelle più antica al mondo e la più antica cantina conosciuta. Infine proseguimento per il canyon di Vayots Dzor e visita del complesso monastico di Noravank (XII–XIII sec.), celebre per la suggestiva posizione tra pareti di roccia rossa e per la sua architettura storica. Cena al ristorante. Pernottamento.

Pasti inclusi: colazione, pranzo in cantina e cena in ristorante locale

Prima colazione, successivamente partenza verso il Lago Sevan, Visita al Lago Sevan (1.900 m s.l.m.), noto come la “perla blu” dell’Armenia, con panorama sulle acque cristalline e le montagne circostanti. Escursione alla penisola di Sevan per visitare il complesso monastico di Sevanavank (IX–X sec.), fondato da Re Ashot I Bagratuni. Partenza per Dilijan, attraversando paesaggi montani e godendo dell’aria fresca e dei panorami naturali. Pranzo in ristorante locale.

Proseguimento per Alaverdi e visita del Monastero di Haghpat (X–XIV sec.), sito UNESCO e importante centro religioso, culturale ed educativo dell’Armenia medievale. Partenza per il confine armeno-georgiano di Sadakhlo, disbrigo delle formalità doganali e cambio di guida e mezzi. Arrivo a Tbilisi. Cena in ristorante Pernottamento. Pasti inclusi: colazione, pranzo e cena in ristorante locale

Prima colazione. Visita alla fascinosa capitale della Georgia. Tbilisi oggi è un importante centro industriale, commerciale e socio/culturale; è situata strategicamente al crocevia tra Europa e Asia, lungo la storica “Via della Seta”. Si visiteranno le attrattive più importanti della città: la chiesa di Metekhi (XIII sec.), la Fortezza di Narikala (IV sec.), una delle fortificazioni più vecchie della città, le Terme Sulfuree, la Cattedrale di Sioni e la Basilica di Anchiskhati (VI sec.). Nel pomeriggio si visita il Museo Nazionale della Georgia, che vanta una straordinaria collezione chiamata Tesoro Archeologico. A seguire passeggiata lungo il Corso Rustaveli, la via principale, con il municipio, il palazzo del Viceré, il Teatro di Rustaveli, l’Opera. Pranzo in un ristorante locale. Cena in ristorante tradizionale. Pernottamento.

Pasti inclusi: colazione, pranzo e cena in ristorante locale

Prima colazione. Partenza per la Regione di Kakheti, regione vinicola della Georgia, che è associata al buon vino e ad una eccezionale ospitalità. Si inizia con la visita della maestosa Cattedrale di Alaverdi, che conserva un ciclo di affreschi dell’XI – XVII secolo.Pranzo presso una famiglia locale con degustazione di vini e i piatti tipici della zona. A seguire visita dell’imponente cittadella di Gremi, capitale del regno di Kakheti nel XVI e XVII secolo. In seguito, visita alla Chiesa di Gurjaanis Kvelatsminda della Dormizione della Vergine, risalente all’VIII secolo anche se più volte ristrutturata, situata in mezzo a una foresta e unico esempio di chiesa a doppia cupola in Georgia. Rientro a Tbilisi Cena Pernottamento a Tbilisi.

Pasti inclusi: colazione, pranzo in famiglia locale e cena in ristorante

Prima colazione. Partenza per Mtskheta, antica capitale e centro religioso della Georgia: visita della Chiesa di Jvari (VI sec) e della Cattedrale di Svetitskhoveli (XI sec), dove la tradizione vuole sia sepolta la tunica di Cristo. Entrambi i monumenti sono patrimonio dell’UNESCO. Pranzo in un ristorante locale.A seguire attraverso i bellissimi paesaggi dei monti del Grande Caucaso lungo la Strada Militare Georgiana, si giunge a Stepantsminda - situata in posizione spettacolare, dominata a ovest dalla cima innevata del Monte Kazbeghi (5047 m), su cui si staglia la sagoma inconfondibile della chiesa di Gergeti. Partenza per la visita della magnifica Chiesa della Trinità a 2.170 m di altezza. La sua posizione isolata, sulla cima di una ripida montagna, circondata dalla vastità del paesaggio naturale, ha reso la chiesa, un autentico simbolo della Georgia (si raggiungerà la chiesa con un fuoristrada 4x4). Se il tempo lo permette, potremo ammirare uno dei ghiacciai più alti del Caucaso, il monte Kazbegi (5047). Cena in albergo Pernottamento.

Pasti inclusi: colazione, pranzo in ristorante e cena in albergo

Prima colazione. Si parte in direzione di Gori. Lungo il percorso sosta per visitare il Complesso di Ananuri, risalente al XVII secolo. Questo complesso comprende un castello che nel corso dei secoli è stato teatro di numerose battaglie, testimonianza della storia turbolenta della regione. Arrivo a Gori, luogo di nascita di Josef Stalin, dove si visita il museo locale a lui dedicato. Pranzo al ristorante locale. Si prosegue per Uplistsikhe, la più antica città rupestre esistente in Georgia, fondata nel I millennio a. C. lungo un ramo della Via della Seta. Rientro a Tbilisi Cena in un ristorante tradizionale. Pernottamento a Tbilisi.

Pasti inclusi: colazione, pranzo e cena in ristorante